Pažintiniai straipsniai apie gėrimų stilius, maistą ir savitarną. Čia atrinkome ir atnaujinome temas iš ankstesnio iBAR naujienų archyvo.
Pornstar Martini iš sienos: pirmas gurkšnis – be pilnos taurės pažado
Ryškios pasifloros, švelni vanilės nata ir pavadinimas, kurio nepamirši. Pornstar Martini turi ką pasakyti dar prieš pirmą gurkšnį. O iBAR su juo susipažinti paprasta: kokteilis jau paruoštas ir…
Skaityti straipsnį →
Pirmą kartą iBAR? Tavo taurė čia turi savo taisykles
Užeini, pamatai gėrimų sieną ir pagalvoji: „Tai čia tikrai pilsiu pats?“ Taip. Ir viskas paprasčiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. iBAR tavo taurė neprivalo iškart žinoti, ko nori.…
Skaityti straipsnį →
Butterbeer nuotaika: truputis kino magijos tavo virtuvėje
Kartais filmo vakaras prasideda ne nuo pultelio, o nuo klausimo: „O ką skanaus pasiruošti?“ Butterbeer vardas daug kam primena burtininkų istorijas. Mūsų versijoje stebuklingos lazdelės nereikės – tik…
Skaityti straipsnį →
Kai norisi jaukumo: alus, cinamonas ir lėtas vakaras namuose
Už lango žvarbu, o virtuvėje norisi kvapo, kuris pasakytų „šiandien niekur neskubam“? Pabandyk alų su prieskoniais. Tai ne vaistas ir ne stebuklingas receptas – tiesiog kitoks būdas pažinti…
Skaityti straipsnį →
Du ingredientai, naujas skonis: tavo maža kokteilių laboratorija
Kokteiliui nebūtinai reikia penkių butelių ir barmeno judesių, išmoktų iš filmo. Kartais užtenka dviejų skonių ir trupučio smalsumo. iBAR gėrimų siena tam labai patogi: ingredientų gali įsipilti mažais…
Skaityti straipsnį →
Guinness ne tik taurėje: marinatas tavo kitam kepimo vakarui
Česnakas, truputis saldumo, balzaminis actas ir tamsus alus. Skamba kaip gera pradžia kepimo vakarui? Šiame iBAR receptų kampelyje į virtuvę pakviečiame Guinness, kurį rasi ir mūsų gėrimų sienoje.…
Skaityti straipsnį →Diesel: sumaišyk savo kokteilį tiesiai prie iBAR sienos
Šį kartą barmenas gali būti tu. Diesel idėja paprasta: alus susitinka su sidru, o galutinį skonį susikuri pats. Be plaktuvo, be ilgo ingredientų sąrašo ir be pažado, kad…
Skaityti straipsnį →
Aperone Spritz iš sienos: saulėta taurė be kokteilių plaktuvo
Oranžinis kokteilis taurėje turi talentą priminti atostogas. Bet dėl Aperone Spritz nebūtina laukti nei vasaros, nei kelionės. iBAR jis jau paruoštas ir pilstomas tiesiai iš gėrimų sienos. Pasiruošimas?…
Skaityti straipsnį →
Guinness ir ta garsioji puta: kas slepiasi po tamsiu paviršiumi?
Yra gėrimų, kuriuos atpažįsti iš spalvos. O Guinness dažnai atpažįstamas dar ir iš putos – lygios, tankios, tarsi minkšta kepurė ant tamsios taurės. Gražu pažiūrėti. Bet dar įdomiau…
Skaityti straipsnį →
Prosecco, šampanas ir burbuliukai iš sienos: kuo jie skiriasi?
Maži burbuliukai taurėje gali sukurti didelę nuotaiką. Bet kuo skiriasi Prosecco ir šampanas? Ir kaip putojantis vynas atsiduria iBAR gėrimų sienoje? Pradėkime nuo vynuogės. Glera – itališkų burbuliukų…
Skaityti straipsnį →
Teisingas būdas įpilti alų
Tiems, kas perka pilstomus gėrimus (alų, girą, putojantį vyną ir pan.) įvairiose prekybos vietose, jau turbūt teko matyti skirtingų įpylimo būdų, pylimui naudojamą skirtingą įrangą ir skirtingus personalo…
Skaityti straipsnį →
5 alaus rūšys, kurias privalo žinoti kiekvienas
Alus – vienas seniausiai gaminamų gėrimų pasaulyje. Ankstyviausiais archeologiniais alaus įrodymais laikoma 13 000 metų senumo fermentuoto gėrimo likučiai, kuriuos pusiau klajokliai Natufiai naudojo ritualinėms puotoms. Rašytiniuose šaltiniuose…
Skaityti straipsnį →